大豆异黄酮抗癌防癌机制研究进展_赵净洁 - 金转停_金雀异黄素Genistein

针对病种：癌症

发表时间：2010年11月

发表国家：中国

登载刊物：中国公共卫生

研究单位：天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,天津；中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心参比实验室

研究人员：赵净洁, 俞鸣, 孟令章

主要结论：大豆异黄酮具有多种生物活性,如雌激素样作用、抗雌激素样作用、抗氧化和调节细胞周期等作用,因其具有显著的防癌抗癌效果而倍受关注.

中国公共卫生, 2010, 26(11):1390-1392.

大豆异黄酮抗癌防癌机制研究进展

赵净洁, 俞鸣, 孟令章

天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,天津；中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心参比实验室

大豆异黄酮(soybean isoflavones,SI)是大豆中一类重要的非营养素成分,包括大豆素(daidzein)、染料木素(genistein)和黄豆黄素(glycitein).大豆异黄酮具有多种生物活性,如雌激素样作用、抗雌激素样作用、抗氧化和调节细胞周期等作用[1],因其具有显著的防癌抗癌效果而倍受关注.本研究将近期有关大豆异黄酮抗癌防癌机制方面的研究作一综述.